福建男子突发高烧十天，肝脏惊现寄生虫，竟是因吃了这些食物！

最近，福建一男子出现了令人震惊的症状：高烧不退，肝脏惊现寄生虫！经过医生的仔细检查，他被确诊患有肝吸虫病，这是一种严重的食源性寄生虫病。医生指出，这种病的病因通常与食用生鱼片、虾蛄等淡水鱼虾有关。这些淡水鱼虾可能携带肝吸虫的幼虫，一旦被人体摄入，这些幼虫将在肠道内孵化并进入胆管内寄生，从而引发疾病。

据医生透露，这位男子有长期生食淡水鱼虾的习惯，他认为这样可以最大程度地保持食物的鲜度。然而，这种饮食习惯却给他带来了严重的健康问题。医生警告说，虽然蘸上芥末等酱料可以稍微减少食物的腥味，但这并不能杀死寄生虫。实际上，芥末要达到一定的浓度和时间才能杀死寄生虫，而这个时间至少需要45至50分钟，显然在日常饮食中很难达到。

医生还指出，不仅芥末不能杀死寄生虫，像腌、醉等方式也不足以杀死藏在虾蟹体内的肺吸虫囊蚴。因此，醉虾、醉蟹等食品也不宜食用。

此外，医生还提醒说，肝吸虫病的初期症状不明显，病程较长且进展缓慢。一旦出现上腹不适、乏力、持续发热等症状时，就需要警惕了。

除了肝吸虫病，还有其他的寄生虫病也需要注意。比如，生食螃蟹、蝲蛄、小龙虾等容易感染肺吸虫，寄生在肺部、腹部、皮肤、颅内等部位，导致各种症状。而蛙、蛇等动物体内可能含有蠕虫蚴，生食后可能导致蠕虫蚴移行症。

因此，医生建议，为了避免感染寄生虫，应尽量避免生食，尤其是在夏秋季节，因为这是副溶血性弧菌食物中毒的高发时间。同时，要注意食物的来源和检验检疫情况，确保食物的安全。

最后，医生强调，如果有生食史，应注意排查寄生虫感染，并及时治疗。治疗包括一般对症治疗和病原治疗，病原治疗以药物驱虫为主，对于脑囊虫病、眼囊虫病者，则需要手术摘除。

事关健康安全，赶快扩散提醒，千万别贪吃！

来源：海峡导报、第一帮帮团、福建卫生报、健康有约、福建疾控

新媒体编辑：高杉