央视网报道：螺蛳粉，这一昔日柳州路边摊的小吃，如今已成为柳州的一张名片，频繁出现在纪录片、美食节和社交媒体上。当地政府积极推动螺蛳粉全产业链的布局，使其成为柳州文化旅游的新动力。

去年，超过8066万人次的游客因为一碗螺蛳粉而来到柳州，为当地文旅发展注入了新的活力。那么，这碗粉还能为柳州带来怎样的惊喜呢？跟随总台记者张卉，我们去一探究竟。

来自全国各地的游客，背着包、拖着行李箱，他们为的就是品尝那碗地道的螺蛳粉。在柳州的街头，大大小小的螺蛳粉店随处可见，让人垂涎欲滴。

柳州螺蛳粉产业园内，聚集了近50家螺蛳粉企业，并推出了螺蛳粉产业特色旅游精品线路。记者手中的这包300多克的袋装螺蛳粉，就来自她身后的生产线。走进200米的参观通道，你可以目睹螺蛳粉自动化、智能化的生产工艺。平均调制一碗粉的功夫，就有上百件的袋装螺蛳粉从柳州生产下线，发往全国各地。

2023年，柳州市螺蛳粉全产业链销售收入达到669.9亿元，产品远销全球28个国家和地区。

柳州的魅力并不仅仅是一碗螺蛳粉。一湾水、半城景。百里柳江如同一条碧绿的绸带，穿城而过的22座跨江大桥，通达南北东西，游客慕名到柳侯祠、工业博物馆、马鞍山等文化景点打卡。

“螺蛳粉+旅游”的新模式让游客深入探索柳州的山水风光、民族风情、工业生产，走出一条特色文旅新路径。柳州，一座因一碗粉而充满活力的城市，正以其独特的魅力吸引着来自世界各地的游客。

来源：央视网
解读：共和国巡礼｜“舌尖上”的广西柳州：一碗粉带火一座城——手机光明网